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因為被吃光了所以沒拍到餅乾正面照...
剛剛把照片處理一下,
才發現這個照片兩支刀子比餅乾還搶眼.-_-
這個脆餅是為了長牙的妹妹做的,
(不過被哥哥吃掉比較多啦!!)
成份簡單做法容易,
所以我都沒有記下詳細的配方,
脆餅的做法參考孟老師的100道餅乾,
至於成份是我自己亂改的,
黑芝麻粉,
糙米麩,
黑糖,
一點點油(芥花油或橄欖油),
低筋麵粉,
一點點水,
以上材料想辦法調到可以成一團,
(像這樣一團)
然後放進烤箱低溫烘烤20分鐘,
等它稍微涼一點就可以拿出來切成片狀,
接著在放進烤箱烘烤10分鐘,
烤好以後要再等20分再取出~
使用的材料可以亂改,
昨天我就改成巧克力加杏仁片,
因為哥哥說他跟同學約好要帶餅乾去學校,
害的我半夜烤餅乾...
磨牙很好用,
也不用擔心市售餅乾的添加物會對寶寶不好~ :D
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